Julefrokost # 5

Rester fra de riges bord…

I går inviterede vi os selv på rester hos “overbo’erne” og tog selv det med, som vores køleskab bød på… I tråd med den nye traditionelle kønsrollefordeling lavede mænderne mad imens damerne viste hinanden blogs og iPad apps… Resterne kunne trylles om til:

Snack: Friturestegte kugler af risotto med bacon & hjemmerørt persille mayo

20130103-192330.jpg

Forret: Kammusling på jordskokkecreme

20130103-192452.jpg

Hovedret: Kødsymfoni bestående af stegt foiegras, perlehønebryst & oksemørbrad med kartoffelmos og sovs

20130103-192624.jpg

Dessert: Hjemmelavet vanilleis med hvid chokolade ganache (no picture – tiden blev brugt på at kæmpe om skålen….)

Efter flere dage på langs på sofaen var det skønt at komme ud – også selv om middagen “bare” bestod af rester…

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Julefrokost # 5